एका पॅकमध्ये 250 ग्रॅम मध्यम आकाराचे ताजे पांढरे रंगाचे नटी काजू असतात.
 काजूमध्ये साखरेचे प्रमाण कमी आणि फायबर, हृदयासाठी आरोग्यदायी चरबी आणि वनस्पती प्रथिने भरपूर असतात. ते तांबे, मॅग्नेशियम आणि मॅंगनीजचे देखील चांगले स्त्रोत आहेत - ऊर्जा उत्पादन, मेंदूचे आरोग्य, रोग प्रतिकारशक्ती आणि हाडांच्या आरोग्यासाठी महत्वाचे पोषक.